Je pense qu'avec plus de 100 guides sur ce site, vous trouverez en cherchant des endroits particulièrement intéressants, en fonction de vos goûts.
Pour la plongée, il faut d'abord s'avoir que la plongée n'est vraiment que bonne dans l'archipel d'Okinawa, en particulier autour des îles Yaeyama - Ishigaki et Iriomote en particulier. Ces îles sont très éloignées de Honshu, donc c'est à vous de voir si un détour se justifie... Les autres alternatives sont autour de la péninsule d'Izu, mais à nouveau, ce n'est pas ce que l'on trouve de mieux autour du monde, c'est surtout utilisé pour l'apprentissage.
Voir ce site :
http://www.sogival.com pour des détails sur ces destinations-plongée.