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fredayu
Thu Sep 25, 2008 1:17 pm

Le ryokan BENKEI (Arashiyama - Kyoto) [F]
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Addresse : Susukinobaba-cho Tenryuji, Saga, Ukyo-ku, Kyoto city,
Kyoto, Japan
616-8385

TEL: 075-872-3355
(from overseas: 81-75-872-3355)

FAX: 075-872-9310
(from overseas: 81-75-872-9310)

mail: info@benkei.biz

check in: 16:00
check out: 10:00

Tarif : de 21000 yens à 42000 yens en function des chambres

Le site en Le ryokan Benkei est de type traditionnel. Juste sur les berges de la rivière Hozu, le bâtiment principal, reprenant une architecture ancienne, est précédé d'un petit jardin à la japonaise, mélangeant érables, et petites fontaines et lanternes de pierre. Le Ryokan possède une dizaine de chambres, dont trois donnent sur la rivière, tandis que les autres donnent sur un petit jardin japonais. Le ryokan possède aussi sa propre source chaude. Petit plus chaque invité du ryokan est accueilli pas une pancarte avec son nom.

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Les chambres traditionnelles sont toutes en tatamis, la taille de la chambre est calculée en fonction du nombre de tatamis. La plus petite, la chambre Také (pour deux personnes) se compose de 7,5 tatamis, tandisque la plus grande possède 15 tatamis. Toutes les chambres possèdent des toilettes, mais seules les plus grandes ont des bains privés. Pour les autres il faut se rendre dans les bains publics du ryokan. La décoration de chaque chambre est de type traditionnel, sobre et clair. Pour la chambre Take (notre chambre) le plus est une magnifique vue sur la rivière Hozu.

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Les bains : Le ryokan possède ses propres sources chaudes, dont l'eau est à plus de 40°C. Il existe plusieurs types de bains au ryokan : les bains des hommes intérieur, le bain des femmes intérieur, le bain des femmes extérieur, le bain des hommes extérieurs et en plus un bain privé externe que l'on peut louer (2500 yens pour 45 minutes). Pour chaque bain on trouve une salle pour se changer. Puis on entre dans le bain en lui-même. Il faut dans un premier temps se laver au niveau des douches (avec à disposition shampoing et savon), puis bien se rincer, avant de profiter de l'eau du bain qui est chaude. Il ne faut pas tremper sa mini-serviette dans l'eau, ainsi que rentrer dans l'eau du bain avec du savon. Les bains sont ouverts le matin de 6 à 9h puis l'après midi de 4 à minuit (l'heure où l'on croise parfois des gens alors que l'on pense être seul !!!)

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Les repas du soir sont pris dans les chambres. C'est une belle expérience que de découvrir la cuisine de Kyoto, utilisant de nombreux ingrédients de saisons. Cette cuisine s'appelle le Kyoryori, considérée comme étant à l'origine de la cuisine japonaise actuelle. Cette cuisine dont l'origine remonte à la période Heian, est basée sur des plats reflétant les changements de saisons. C'est pour cela que l'on retrouvera des repas complètements différents en fonction de la période de l'année. Il existe différents types de repas : 
- Yushiki Ryori : les plats pour les nobles.
- Shojin Ryori : Les plats végétariens bouddhistes, à base de légumes et de tofu.
- Kaiseki Ryori : les plats de la cérémonie du thé.
- Obanzaï : Les plats de la cuisine ordinaire de Kyoto.

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Au ryokan Benkei les petits déjeuners sont pris dans une grande salle, face à la rivière (oui on peut le savoir en voyant son nom marqué à l'entrée de la salle) On a le choix entre petit déjeuner japonais ou petit déjeuner occidental.

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Plein de choses à voir et à faire dans cet endroit, puisqu'on se trouve juste à quelques minutes à pied du temple Tenryuji et de ses jardins, mais aussi de la forêt de bambous, et du quartier de Sagano, mais aussi de la colline d'Iwatayama et de ses singes. De plus le soir venu il faut faire un tour sur le pont au coucher de soleil, et pourquoi ne pas faire l'expérience de la pêche aux cormorans qui se déroule juste en face du ryokan. 

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Plus de photos sur le Ryokan : [url=http://nihon.wa.free.fr/detail.php?forumid=15&id=2533&page=1]NihonWa
